建議避免或減量的食物
以下為葛森法飲食中,被列為干擾或抑制人體免疫反應的食物, 當免疫反應不能正常活化, 注射治療的效果就會打折了
Processed Food 加工食品 (微波食品)
Aspartame 代糖
Alcohol酒
Avocados酪梨
Berries 漿果，莓類
Bicarbonate of soda (Baking Soda) 小蘇打
Battled and canned commercial beverages 罐裝或包裝飲品
Sweets and chocolate 甜食及巧克力
Cheese 起司
Cocoa 可可
Coffee 咖啡
Cream 奶油
Cucumber 小黃瓜
Dried fruit (Sulphured or glazed with oil) 果乾 (含二氧化硫或浸油)
Epsom Salt 鎂鹽 (外用或內服)
Fats and oils 動物性或植物性油脂
Flour 麵粉
Fluoride 氟化物 (牙膏)
Ice cream and sherbet冰淇淋與雪酪
Legumes (Soy黃豆) 豆類及豆類製品
Milk 牛奶
Mushrooms 菇類(真菌)
Nuts 核果
Orange and lemon rind 橘皮或檸檬皮
Pickles 泡菜及醃製類食物
Pineapple 鳳梨，菠蘿 (含過多芳酸類aromatic acids)
Salt 鹽或其它代鹽、低鈉鹽
Most spices 香料辣椒
Sugar (refined white) 精製白糖
Tea 茶類 (含咖啡因的紅、綠茶, 茶葉會從土壤中吸取氟化物)
sprouted seed 芽菜
Wheat grass Juice 小麥草汁
reference: Healing Arthritis, The Gerson way,2012